ROOIBOS

El Rooibos, conocido también como 'té rojo africano', es una infusión originaria de Sudáfrica, elaborada a partir de las hojas de la planta Aspalathus linearis. A diferencia de los tés tradicionales, el Rooibos no contiene cafeína, lo que lo convierte en una opción perfecta para disfrutar en cualquier momento del día, incluso antes de dormir.

Al prepararlo, el licor presenta un tono rojo profundo, con reflejos ámbar que invitan a la degustación. En nariz, el Rooibos ofrece un perfil cálido y ligeramente dulce, con notas de miel, vainilla y un toque de nuez tostada, lo que lo hace muy reconfortante.

En boca, su sabor es suave y aterciopelado, con una dulzura natural que no resulta empalagosa, acompañada de un ligero toque especiado, que recuerda a la canela o al clavo. La textura es rica y envolvente, lo que lo convierte en una infusión ideal para quienes buscan algo reconfortante y suave, pero con carácter.

El Rooibos es naturalmente libre de taninos, lo que le otorga una astringencia mínima y lo hace muy fácil de beber.